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今月もまた、ムスコの保育園のお誕生会がありました。毎月恒例なので、「あー、また来た」と思いつつ、「今月は何にしようかな」と楽しみながら考え...
休日には、お昼ご飯を作らずにすむ米粉食パンを焼いて、ついでにお弁当用に冷凍するというのが習慣になっています。焼きたて米粉食パンの食べ方には...
以前、ひよこ豆の粉(ベサン粉)を卵の替わりにするというレシピを見たことがあるのですが、味は卵ではないよな……でした。ひよこ豆の粉って、たく...
アレルギー対応のお店を準備なさっているリエさんのブログを拝見していて、やってみたくて、やってみたくてたまらなかったことがあります。それが、...
アレルギーのことをいろいろ教えていただいている先輩ママから、先日、塩味をつけてないいりこをいただきました♪味付けなしなので、そのまま食べる...
秋田物産館に行ったので、秋田の米粉を買ってきました。どうやら、あきたこまちを使っているらしい。これ、世間話みたいにしてお店の人に聞いた話で...
くるみあちゃさんがスイカの漬物を作ってらっしゃいました。とってもおいしそう♪我が家の冷蔵庫にも実家から送られてきた巨大なでんすけスイカがあ...
「おかあさん、おねがいがあるんですけど」ムスコが神妙な顔をしてと背中越しに声をかけてきました。炊事をしながら聞く雰囲気でもなく、「なんです...
気になっていたお米アイスの素を買ってみました♪買ったのは、「お米アイスの素/プレーン創造お米」と「お米アイスの素/抹茶」。砂糖・脂肪分0パ...
今朝、起きてきたら薄いたんが絡むような咳をしていて、体調が不安定。それに、よくわからないのですが、声がいつもと違う気がする……。いつもは木...
ムスコが夏風邪にやられてしまい、「お盆にはどうせたいした食材もないから」と買い物にも出かけなかったら、冷蔵庫をのぞいたらすごいことになって...
梅シロップを作った時、シロップを出しきった梅の実。その実の果肉は梅シロップに入り、いい酸味を出してくれています♪その果肉をこそげとった皮が...
昨日のお昼ご飯用のデザートがヨーグルトだったので、その代替として梅シロップでゼリーを作りました。あちこちに見えるオレンジ色は、梅シロップに...
先日、病院の待ち時間の間、ひまつぶしに院内にあるスターバック○の前を通りかかりました。すると、三角形の大きなスコーン!最初は、「あっ、久し...
久しぶりに本わらび餅を作りました。本わらび粉は買ってあったものの、作るのは簡単なものの、なんとも鍋で加熱しながら練るのが面倒で……。でも、...
ムスコのおやつは「ドーナツ」。せっかくドーナツを作るなら、失敗しない程度に実験をしてみようっと♪前に焼きアメリカンドッグを作った時、味はと...
私はひよこ豆が大好きです。ムスコが生まれる前はフムスやファラフェル、チャナ・マサラなどをレストランで食べることが多く、家ではまったく作った...
みなさん、「ネクター」って、お飲みになりますか?私は子どもの頃、あのトロリとしたネクターが好きで、好きで、好きで、「世界で一番おいしい飲み...
pekklennさんがとてもおいしそうなキュウリの漬物を紹介なさっていました。レポートによると、きゅうりのQちゃんのような味とのこと。うー...
なんとな~く体調がすぐれないらしく、ムスコはぐずぐず。起きてきても、ソファにごろごろ。ご飯は少し食べるものの、すぐに手からスプーンを離して...