ハムと人参のエジプト塩炒め

作り方

1. 1.

   にんじんとハムを細切りにします
   

2. 2.

   オリーブオイルを温めたフライパンで、にんじんを炒めます
   

3. 3.

   にんじんがしんなりしてきたらハムを入れて炒めます。ここで塩を加えます。 ※火加減は中火〜弱火で焦げないようにじっくり
   

4. 4.

   にんじんとハムを混ぜながら炒め、かるく焼き目がついてきたらマヨネーズを加えて、からめます
   

5. 5.

   マヨネーズが全体になじんだら火を止めて、エジプト塩を加えて混ぜて完成
   

ワンポイントアドバイス

焦げないように火加減は、弱火〜中火ぐらいで調理します。

記事のURL：http://micvany.hatenablog.com/entry/2015/07/02/080200

• (ID: r926868)
• 2015/07/02 UP!

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