ゴーダチーズのパウンドケーキ（6×7×20cm） レシピ

ゴーダチーズのパウンドケーキ（6×7×20cm）
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小豆ん子さん
小豆ん子さん
  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：5人以上分

料理紹介

初めてチーズのすりおろしをしました♪
ずっとやってみたかったんです、チーズおろし！
そのチーズでケーキを作りました。
ほのかな甘さとチーズのしょっぱさが美味しいケーキです♡

材料

  1. ○ケーキマーガリン(常温)　100g
  2. ○グラニュー糖　80g
  3. ○バニラエッセンス　少々
  4. ○塩　小さじ1/2
  5. 卵　2個
  6. 牛乳　大さじ1
  7. ●薄力粉　120g
  8. ●ベーキングパウダー　小さじ1
  9. ゴーダチーズ(すりおろして細かくしておく)　1個(65g)
  10. 黒胡椒(粗びき)　小さじ1

作り方

  1. 1.

    ○を泡立て器で白っぽくなるまで混ぜます。

  2. 2.

    卵と牛乳を入れ、その都度しっかり混ぜます。

  3. 3.

    ●をふるい入れてさっくり混ぜ、ゴーダチーズを大さじ2程残して混ぜ、黒胡椒も混ぜます。

  4. 4.

    クッキングシートを敷いた型に生地を入れ、表面を平らにし、残しておいたゴーダチーズをふりかけ、180度に予熱したオーブンで40分焼きます。

ワンポイントアドバイス

意外ともろいので、型に入れたまま冷ましたほうが良いです。

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  • (ID: r914876)
  • 2015/06/05 UP!

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