里芋のオリーブ油焼き

作り方

1. 1.

   里芋は皮をむき、1cmくらいにスライスします。
   フライパンにオリーブ油を入れ、温まったら里芋を入れ、塩・こしょうし、フタをして、両面色良く焼きます。
   

ワンポイントアドバイス

塩加減は、以前さつまいもを同じように作った時と同じにすると、塩辛くなりました。里芋は塩味がつきやすいようです。

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• (ID: r1007210)
• 2016/02/12 UP!

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