玉ねぎを巻いたトンカツ☆揚げ焼き

作り方

1. 1.

   豚肉を1枚ずつ広げて、大きさと形を確認します。
   くるくる巻ける長さなら、そのまま使い、短かければ、重ねて巻きやすい長さにします。
   玉ねぎは半分に切り、薄切りにします。
   卵は溶きほぐし、塩・こしょうをしっかりめにします。
   

2. 2.

   豚肉を広げて、長さの半分くらいまで玉ねぎを広げ、くるくると玉ねぎを巻いていきます。
   玉ねぎがお肉からはみ出ても大丈夫です。雑に巻いてOKです。
   

3. 3.

   薄力粉をまぶし、卵液をつけ、パン粉をつけます。
   

4. 4.

   フライパンの底が隠れるくらいのサラダ油を入れ、揚げ焼きします。
   衣にいい焼き色がついたら、ころっと転がし、別の面を焼いていきます。
   

ワンポイントアドバイス

豚肉に塩・こしょうをするタイミングを逃したので、卵液に塩・こしょうを入れました。

記事のURL：

• (ID: r1001152)
• 2016/01/26 UP!

他の玉ねぎのレシピ（165,245件）

• 【簡単！！！】おすすめです＊...
• 【１０分で晩御飯】ピーマンと...
• ♡お店の味！オニオンソースハ...
• 甘さが引き立つ♪新玉ねぎの生...
• 新玉ねぎと薄切り豚肉で☆串カ...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 野菜のレシピ・作り方 > 玉ねぎ・新玉ねぎのレシピ・作り方（168,390）
• 調味料のレシピ・作り方 > 胡椒のレシピ・作り方（186,496）
• 肉のレシピ・作り方 > 豚肉のレシピ・作り方（143,036）
• コロッケ・カツレツのレシピ・作り方 > カツレツのレシピ・作り方 > とんかつのレシピ・作り方（4,714）