5分であったかれんこん雑炊
by kibi-sugarさん
【料理紹介】
サクサクれんこんでほっこりです♪
【人数】
:2人分
【調理時間】
:5分未満
【材料】
ご飯
1膳
れんこん
100g
しゃけフレーク
大匙2
乾燥わかめ
大匙1
卵
1個
水
2カップ
薄口醤油
大匙1/2
【作り方】
れんこんを食べやすい大きさにきって、お鍋にお水、れんこんを入れ強火でたく
沸騰してしばらくしたら、中火にし、しゃけフレーク、乾燥わかめ(戻さなくてOK)
薄口しょうゆをいれてひとまぜする
溶き卵を回し入れてくるくるっと混ぜたら火を止める
【ワンポイントアドバイス】
乾燥わかめは水で戻さずそのままで!
このレシピのID: r4371
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