タン塩・ガーリックライス★

作り方

1. 1.

   フライパンにオリーブ油とニンニク(スライス)を入れ、弱火でキツネ色になるまで揚げ焼きにします。一度皿に取り出します。
   

2. 2.

   フライパンにバターを足してご飯を加えて炒めます。醤油を加え更に炒めて香りが出たら、塩、黒コショウ、旨味調味料で味を整え皿に盛ります。
   

3. 3.

   フライパンに油を少し足して、塩・黒コショウをしたタンを焼きます。ガーリックライスの上にタンを乗せて、ニンニク、パセリを振れば完成!!
   

ワンポイントアドバイス

お好みでタンにレモン汁をかけてね~

記事のURL：http://momchi.blog37.fc2.com/blog-entry-342.html

• (ID: r9399)
• 2010/05/20 UP!

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