ジェノベーゼクリームソースのフェットチーネ風♪ レシピ

ジェノベーゼクリームソースのフェットチーネ風♪
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マムチさん
マムチさん
  • 調理時間:5分未満
  • 人数:1人分

料理紹介

クリームシチューの残りに、ジェノベーゼを加えてパスタソースにしました。

材料

  1. ホワイトクリームシチュー お玉2~4杯分(市販のシチューの素で作った残りものです)
  2. 市販のジェノベーゼ 大2
  3. 平たいうどん 130g
  4. 塩・コショウ 少々
  5. ドライパセリ 適量(無ければOK生のパセリがあればそれで)
  6. ブロッコリー 適量

作り方

  1. 1.

    シチュー鍋にジェノベーゼを入れて、温めます。塩・コショウで味を整えます。うどんの存在感が強かったので、少し濃いめの味にしました。

  2. 2.

    もう1つの鍋でブロッコリーを茹で、一緒にうどんも温めます。ザルに上げて湯切りをして、お皿に盛ります。

  3. 3.

    うどんの上にソースをかけて、ドライパセリを散らして完成!!
    粉チーズ・タバスコなどを、お好みでどーぞV

ワンポイントアドバイス

フェットチーネの代わりに、「お切り込みうどん」を使いました。

記事のURL:http://momchi.blog37.fc2.com/blog-entry-211.html

  • (ID: r4609)
  • 2009/11/02 UP!

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