切ってモミモミ・即席浅漬けキムチ!!

作り方

1. 1.

   キュウリは2mm幅の斜め薄切りに、大根は皮をむき2mm幅のイチョウ切りにします。
   

2. 2.

   ポリ袋にキュウリと大根、塩、昆布茶、旨味調味料、韓国産唐辛子を入れ揉みます。
   

3. 3.

   水分が出て野菜がしんなりしたら、水分を軽く絞り、器に盛っていりゴマをかけて完成。
   

ワンポイントアドバイス

袋のまま2~3時間冷蔵庫で寝かすと、更に漬かります。

記事のURL：http://momchi.blog37.fc2.com/blog-entry-179.html

• (ID: r3618)
• 2009/09/17 UP!

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