砂肝ともやしのラー油和え
料理紹介
砂肝ともやしの簡単おつまみです。
材料
- 砂肝 150g
- もやし(少量タイプ) 1袋
- 食べるラー油(桃屋) 好きなだけ
- 塩 適量
- 黒コショウ 適量 適量
- ゴマ油 大1/2
作り方
- 1.
砂肝は食べやすい大きさに切り、塩を振ります。
フライパンにゴマ油をひき火にかけ、砂肝を炒めます。
- 2.
火が通ったら、水気をよく切ったもやしを加え炒めます。
塩・黒コショウで味を整えたら完成!!
- 3.
器に盛り、食べるラー油を好きなだけ乗せてどーぞV
- (ID: r10289)
- 2010/06/15 UP!