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■カラフルミニトマトのサラダ 材料(2人分) ・ミニトマトいろいろ 15個 ・ドライトマト 2枚 ・塩 少々 ・黒胡椒 少々 ・ワインビネ...
■ 茄子の豚肉巻き 味噌ソース 材料(2人分) ・茄子 2 本 ・豚薄バラ薄切り 80g ・酒 大さじ2 ・砂糖 小さじ 1/2 ・みそ ...
■金目鯛deアクアパッツァ 材料(2人分) ・金目鯛 2切 ・アサリ 1パック ・白ワイン 1/2カップ ・水 1/2カップ ・にんにく ...
■ 蒸し茄子とゴーヤのタイ風サラダ 材料(2人分) ・茄子 2本 ・ゴーヤ 1/3本 ・枝豆 6個くらい ・レモン汁 大さじ1 ・ナンプラ...
■ おぼろ豆腐の蟹あん 材料 ・おぼろ豆腐 1丁 ・蟹缶詰め 1缶 ・だし汁 1C ・醤油 大さじ1 ・酒 大さじ1 ・みりん 大さじ1 ...
■牛肉とエリンギのオイスターソース炒め 材料(2人分) ・エリンギ 1パック ・牛肉薄切り 100g ・豆苗 1/3パック ・にんにく 1...
■ トマトのオーブン焼き ・トマト 2個 ・アンチョビ 2本 ・パン粉 大さじ3 ・ケッパー 小さじ1 ・オリーブオイル 大さじ1 ・胡椒...
■ 茄子のスピード胡麻炒め ・茄子 2 本 ・焼肉のたれ 小さじ1 ・白胡麻 小さじ1 ・胡麻油 大さじ1 qooaki's happy ...
■ ポークソテー 粒マスタードソース 材料(2人分) ・豚肉ソテー用 2枚 ・にんにく 1かけ ・ブラックペッパー 少々 ・塩 大さじ1 ...
■海老のガーリックマヨソース 材料(2人分) ・ブラックタイガー 8尾 ・マヨネーズ 大さじ1 ・にんにく 1かけ ・胡椒 少々 ・オリー...
■とろっとろチャーシュー 豚ロースかたまり 400g しょうが 1かけ にんにく 1かけ だし汁 200ml 酒 大さじ5 しょうゆ 大さ...
■ 豚肉とじゃがいものほっこり煮 じゃがいも 2個 豚肉薄切り 80g にんじん 1本 だし汁 200ml 酒 大さじ3 砂糖 大さじ2 ...
■水菜と小松菜のポン酢あえ 材料(2人分) ・水菜 2株 ・小松菜 1株 ・えのき 10g ・ポン酢 小さじ2 *** qooaki's ...
■牡蠣のリゾット 材料(2人分) ・米 1合 ・牡蠣 1パック ・コンソメ 1個g ・水 3カップ ・オリーブオイル 小さじ1 ・塩 少々...
■ シャンパンビネガードレッシング 材料(2人分) ・シャンパンビネガー 小さじ1 ・オリーブオイル 小さじ3 ・塩 少々 ・胡椒 少々 ...
■牡蠣の炊き込みご飯 材料 ・米 2合 ・牡蠣 130g ・醤油 大さじ1/2 ・酒 大さじ1 下味の調味料 ・醤油 大さじ4 ・酒 大さ...
■ 牡蠣とベーコンのクリームパスタ 材料(2人分) ・牡蠣 1パック ・ベーコン 50g ・ほうれん草 1束 ・パスタ 160g ・生クリ...
■ 青梗菜と卵の中華スープ 材料(4人分) ・卵 1個 ・青梗菜 1本 ・えのき 10g ・オイスターソース 小さじ1 ・酒 大さじ1 ・...
■ ナスの味噌煮 上海風 材料 ・なす 5本 ・干ししいたけ 3枚 ・豚挽き肉 130g ・茹でたけのこ 60g ・しょうが 10g ・テ...
■真鯛のハーブソテー 南仏風 材料(2人分) ・真鯛 2尾 ・エルブドプロバンス 小さじ1 ・にんにく 1かけ ・塩 少々 ・胡椒 少々 ...