チーズカレーのフレンチトーストby こっぷんかぁちゃんさん

【料理紹介】

4枚切りの食パンの中にカレーとチーズをinした 切ればとろっと美味しい甘くないフレンチトーストにしました。

【人数】:2人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
食パン4枚切り 2枚
レトルトカレー 1袋
ピザ用チーズ 大さじ4
1個
牛乳 大さじ3
サラダ油 適量

【作り方】

  1. 卵と牛乳をよく溶き混ぜる
  2. 食パンに切り込みを入れて 袋状にしたら冷たいカレーとピザ用チーズを入れる
  3. 卵液にパンを全面染み込ませたら フライパンに多めのサラダ油で弱火で蓋をしながら焼く
  4. パンの側面も立たせて耳も焼いたら出来上がりです。

【ワンポイントアドバイス】

蓋をしながら焼くとふっくら焼けます。