ニラたっぷり焼きそば レシピ

ニラたっぷり焼きそば
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

ニラをたっぷり入れた焼きそば。免疫力上げて風邪予防に。

材料

  1. 蒸し焼きそば （粉末ソース付）　2袋
  2. 豚ひき肉　100g
  3. ごま油　大さじ1
  4. 酒　大さじ1
  5. 生姜　1かけ
  6. ニンニク　1かけ
  7. ニラ　1束
  8. 赤パプリカ（あれば彩り）　少々
  9. オイスターソース　少々
  10. お酢　大さじ1

作り方

  1. 1.

    生姜・ニンニク→みじん切り
    ニラ→3cmに切る
    パプリカ→千切り

  2. 2.

    フライパンにごま油大さじ1入れ生姜・ニンニクを炒めひき肉も炒める

  3. 3.

    肉に火が通ったら麺を入れ酒大さじ1入れ麺をほぐす

  4. 4.

    麺がほぐれたらニラ・パプリカ・添付の粉末ソース・オイスターソース・お酢・を入れ全体に炒め味が混ざったら出来上がりです。

ワンポイントアドバイス

添付の粉末ソースだけでも良いのですが オイスターソース・お酢を入れると旨味がまします。
ニラを炒め過ぎないのが色よく仕上がります。

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  • (ID: r980030)
  • 2015/11/23 UP!

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