いつもの焼きそばに飽きたらミーゴレン レシピ

いつもの焼きそばに飽きたらミーゴレン
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：1人分

料理紹介

ソース焼きそばに飽きてきた方〜ミーゴレンってのも美味しいですよ。

材料

  1. 蒸し焼きそば麺　1袋
  2. むきエビ　5尾
  3. もやし　60g
  4. パクチー　少々
  5. 玉ねぎ　1/4個
  6. ピーマン　1/2個
  7. 赤パプリカ　1/4個
  8. しめじ　1/4株
  9. ニンニク　1/2かけ
  10. ＊ケチャップ　大さじ1
  11. ＊オイスターソース　大さじ1
  12. ＊スイートチリソース　小さじ2
  13. ＊砂糖　小さじ1/2
  14. ナンプラー　少々
  15. 目玉焼き　1個
  16. サラダ油　大さじ1

作り方

  1. 1.

    目玉焼きを作る
    ＊印を合わせておく
    ニンニク・玉ねぎ・→スライス
    ピーマン・パプリカ・→細切り
    しめじ→房からバラバラにする

  2. 2.

    フライパンに油を入れニンニクを炒めたらエビ・野菜を炒めしんなりしたら麺を入れほぐしながら炒める

  3. 3.

    麺がほぐれたら合わせておいた＊印・ナンプラーを入れ炒めたらパクチーをちぎって出来上がりです。

ワンポイントアドバイス

材料が多いようですが、切ってしまえば後は炒めるだけでなので簡単に出来ますよ。

記事のURL：http://ameblo.jp/kimijunmiyu/entry-12167319594.html

  • (ID: r1072150)
  • 2016/06/07 UP!

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