お豆腐チゲスープ

作り方

1. 1.

   ＊印を混ぜておく
   豆腐→3cmくらいに切る
   肉→1cm幅にきる
   ニラ→3cmに切る
   人参→1cm幅の短冊切り
   

2. 2.

   鍋にごま油を熱し肉・人参を、炒めてから＊印を入れて煮る
   

3. 3.

   人参が柔らかくなったら 豆腐・もやし・ニラ・を入れ野菜に火が通ったら味をみて出来上がりです。
   

ワンポイントアドバイス

豆腐・もやしから水分が出るのでスープが薄まりますが 最後に味をみて 濃いようならお湯を足してね。

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• (ID: r1024694)
• 2016/04/03 UP!

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