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♡ブロッコリーとしめじの胡麻和え♡

♡ブロッコリーとしめじの胡麻和え♡
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myu*さん
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  •     夫  子ども
  •    普段の食卓
きのことブロッコリーが美味しく食べられました♪
  • 調理時間:515
  • 人数:4人分

料理紹介

もう一品欲しい時に、直ぐに作れて時間短縮メニュー。

材料

  1. ブロッコリー 1/2個
  2. じめじ 1袋
  3. いりごま 適量
  4. 砂糖 小匙2
  5. 減塩醤油 大匙2
  6.  小匙1

作り方

  1. 1.

    ブロッコリーをひと口大に切る。
    じめじは、ばらしておきます。

  2. 2.

    フライパンに水を入れて沸騰させます。
    沸騰したら、塩を入れてブロッコリーとしめじを入れます。3分程湯がいたら、ざるにあげ水けを取って自然に冷まします。

  3. 3.

    冷めたら、砂糖・減塩醤油・いりごまを入れ
    よく混ぜます。
    味を整えて器に盛ります。
    出来上がり!

ワンポイントアドバイス

材料も少なくて、栄養価の高いブロッコリーと
胃腸に優しいしめじを使ったとてもヘルシーな一品です。
胡麻醤油ベースで子どもから大人まで、きっと喜んで食べてくれます。

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  • (ID: r868976)
  • 2015/02/16 UP!

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