578さんの新着ブログ（1/135） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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新着ブログ記事

全2,683件中1〜20件を表示しています。
変わったり、戻ったり。
変わったり、戻ったり。 2024/04/25 UP! (ID:b19933965)
贅沢食パン。継ぎたてのホップ種で。またまた、雑な成型が、わかるデキに。とりあえず、ホップ種を継ごう！と思えるようになったし、なにを食べようか...

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病院。
病院。 2024/04/24 UP! (ID:b19933172)
３月半ばから、ずっと、体調不良でした。たぶん、花粉症（いや、わたしは、違うと思いこませる）もう、耳鼻科の薬ないので、市販薬を買う（トータル5...

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ここまで、焼けるもんですよ。
ここまで、焼けるもんですよ。 2024/04/22 UP! (ID:b19931871)
余り粉を、いろいろ、ブレンドして、山食。家用だから、あんまり、緊張せず。タイマーが鳴ったので、さて！と、分割の用意をして、出そうとしたら、膨...

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あのベーグル。
あのベーグル。 2024/04/20 UP! (ID:b19930574)
★クミン＆福神漬け入りベーグル★を焼きました。もう、定番。冷凍庫になくなると、とりあえず、作ります。ビニール袋発酵ですし、一晩発酵ですし（三...

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豆乳白パン。
豆乳白パン。 2024/04/18 UP! (ID:b19929219)
ふわふわ豆乳白パン by 57kona578を焼きました。リスドォルなので、ふんわふんわ。指跡がついてしまうほど。しかし！挟むものが、なにも...

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初めての経験。
初めての経験。 2024/04/17 UP! (ID:b19928545)
★お野菜のパン★を焼きました。ストックしておこうと思って。春菊が10円で売っていて、多少、黄色に変色していたけれど、私の許容範囲だったので。...

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カバンの次は。。。。。
カバンの次は。。。。。 2024/04/16 UP! (ID:b19927825)
なんと！？元気のある、毒キノコのような、山食が焼けました。昨日は、バック？と見紛うようなクラムで、今回は、キノコ型。マリオブラザーズに成敗し...

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カバン？
カバン？ 2024/04/15 UP! (ID:b19927085)
取り急ぎ、食パンを焼こうと思って。。。自分レシピの。。。。ワンローフ。取り急ぎなので、持ち手が、ついちゃった（雑）でも、生イーストなので、う...

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また、焼いたんですぅ。
また、焼いたんですぅ。 2024/04/13 UP! (ID:b19925876)
「わたしにも焼けた！」「おいしかった！」で、また、焼いたんですぅ。★クロワッサン★を。元種で作るせいか、オイリーさが感じられず、そして、ザッ...

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全粒粉マフィン。
全粒粉マフィン。 2024/04/12 UP! (ID:b19924956)
元種を、ちょうど使い切れそうだったから、全粒粉マフィンを焼いた。まーーーーーーた、いったんもめんがっ！はさみで切れば、大丈夫。でも、なんだか...

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オレンジシートのパン。
オレンジシートのパン。 2024/04/11 UP! (ID:b19924228)
オレンジシートとクリームチーズのパン。キレイに、焼けた。ほかのシートと違って、油分がない（少ない）から、生地と馴染まず、きれいにくるくる焼け...

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焦げ焦げプチパン。
焦げ焦げプチパン。 2024/04/10 UP! (ID:b19923567)
ホップ種で。。。。。いつもの贅沢食パン。成型が雑。山葡萄酵母の元種で、プチパン。半量にして、久々に焼いたのですが。。。。。設定温度を間違えち...

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ズィブラ。
ズィブラ。 2024/04/09 UP! (ID:b19922810)
やっぱり、16枚重ねだな。久しぶりのアニマル柄。わたしが一番わくわくします。どこから。。。。。切ろうかな～と。今回は、特にキレイにできたと思...

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間違ってしたこと。
間違ってしたこと。 2024/04/08 UP! (ID:b19922081)
心が、なんというか、持って行き場がないというか、うーーん、ま、先送りにしよう！と思って、なぜか、クロワッサンを仕込みました。それも、元種で。...

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ワンローフとバルバラさんのプリン。
ワンローフとバルバラさんのプリン。 2024/04/06 UP! (ID:b19920771)
冷凍庫内をガサゴソして。。。紅麹を見つけ、処分。返送すると、返金されるという連絡があったけれど、もう、わずかな量でしたし。。。ものを作って売...

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これこれ！！
これこれ！！ 2024/04/05 UP! (ID:b19920087)
サンドイッチ。。。ホットサンドもいいなぁ。となると、1斤では足りないんので、1.5斤を焼く。ダメだったヤツ。レシピを型に合うように、計算して...

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警視庁から。
警視庁から。 2024/04/04 UP! (ID:b19919441)
警察庁について 私たちは警視庁です。 あなたのお子様は窃盗容疑で逮捕され、被害者に280万円の賠償金を支払う必要があります。 至急下記口座に...

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お菓子作りの日。
お菓子作りの日。 2024/03/30 UP! (ID:b19915781)
★warakuさん★のレッスンから。。。＜ヌスマクロネン＞スイスメレンゲという、初めての技法。ちょっと、ひと手間でしたが、だから、おいしいの...

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このパンは。。。。。
このパンは。。。。。 2024/03/29 UP! (ID:b19915145)
また焼いた、田舎パン。でも、もう、そう呼ぶのはやめます。これからは、「ぬおーパン」と呼ぶ。まーーーた、イビツに焼きあがった。成型が雑なんだよ...

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お野菜のパン
お野菜のパン 2024/03/28 UP! (ID:b19914390)
★お野菜のパン★を、焼きました。最近、春菊が、よく並んでいるので、久しぶりに焼きたいなぁと。でも、昔ほど、臭くねぇのが、カナシイ。もっと、臭...

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