フレッシュ!絞りたてオレンジドレッシング レシピ

フレッシュ!絞りたてオレンジドレッシング
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  • 調理時間:515
  • 人数:2人分

料理紹介

風邪予防にもおすすめ。絞り立てのオレンジを使ったビタミン豊富な、体にやさしいドレッシング♩

材料

  1. オレンジ 1/2個
  2. お酢 大さじ1
  3. はちみつ 小さじ1/2
  4.  少々
  5. 昆布茶(あれば) 小さじ1/2
  6. エクストラバージンオリーブオイル 大さじ1
  7. 粗挽き胡椒 適量

作り方

  1. 1.

    オレンジは横半分に切り、1/2個をスクイーザーで絞る。小さめの容器に果汁と果肉を加え、お酢、はちみつ、塩、昆布茶を加える

  2. 2.

    全体をよく混ぜ合わせ、最後にオイルと胡椒を加えれば完成。

ワンポイントアドバイス

オレンジはみかんでもOkですが、ネーブル系がおすすめ。果肉もしっかり加えるのがポイントです。残り1/2個のオレンジは皮をむいてカットして、サラダに加えました。

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  • (ID: r1046216)
  • 2016/04/18 UP!

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