インドのサラダ。大根レリッシュ

作り方

1. 1.

   大根とラディッシュを短冊切りにする。
   

2. 2.

   フライパンに油とクミンシード、マスタードシード（あれば）を入れパチパチと音がしてくるまで中火にかける。
   

3. 3.

   ボウルに１とレモン汁、塩をふり全体を混ぜる。
   

4. 4.

   ３のボウルに粗熱が取れた２を加え全体を和え器に盛れば完成です。
   

ワンポイントアドバイス

２でクミンシードを焦がさない様に注意する。後は混ぜるだけ簡単です！

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• 2016/04/18 UP!

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