- みそソムリエkeikoさんのmyレシピブック
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足あと
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1/13(土)西新宿・ロータス寺市
2018/01/13 UP!
(ID:b17252101)
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今日は西新宿にいます! 第10回ロータス寺市に出店です。 https://www.facebook.com/events/17973584...
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甘酒コーンポタージュ
2018/01/12 UP!
(ID:b17250517)
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《甘酒コーンポタージュ》 お砂糖・乳製品なしで作れます♫ コーンの缶詰小さめ1缶の2/3 甘酒50〜100cc 水100ccくらい 塩こう...
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2018年はじめのみそ作り!
2018/01/11 UP!
(ID:b17248844)
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毎月開催!代官山comecafeでみそソムリエとみそ作り。 厳選した〈顔の見える素材〉で自分だけの手前みそを作りませんか? 今回の原料 大...
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《レシピ》紅くるり大根の甘酢漬け
2017/11/06 UP!
(ID:b17136672)
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《紅くるり大根の甘酢漬け》 紅くるり大根1本分 ・水180ml ・昆布(5×3センチくらい) ・酢120ml ・砂糖大さじ4 ・塩小さじ1...
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八海山と味噌と糀を楽しむ会!
2017/06/12 UP!
(ID:b16873279)
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八海山と味噌と糀を楽しむ会 八海山と言っても日本酒だけではありません! ビール、焼酎、梅酒!楽しく飲み比べましょう。 ちょっとだけ飲みたい...
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2017年出張みそ作り
2017/01/24 UP!
(ID:b16586988)
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2017年 みそソムリエの出張みそ作りについて みそ作りは冬しか出来ないのでは? とよく聞かれます。 昔は米・大豆が秋に収穫され、農閑期と...
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畑からイベントへ…
2016/05/15 UP!
(ID:b16048700)
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相模湖の姉の畑に行きました イベントで料理を提供させてもらう事になりましたので仕入れです スナップえんどうといちごをイベント用に収穫 野菜...
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私に出来ること
2016/04/17 UP!
(ID:b15989359)
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非常持ち出し袋の確認 家具の固定を確認 日常備蓄の買い足し 子供達と何かあった時の話をする 新たに… 電車通学の娘には毎日水筒と、チョコレ...
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かつお節削り始めました
2016/04/17 UP!
(ID:b15989358)
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かつお舎 よりかつお節削り器とかつお節を購入しました 楽しいです♡ ちょっとチカラがいるけど、10歳の娘でも削れます 削ったかつお節とみそ...
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3月イベント・ワークショップのお知らせ
2016/03/01 UP!
(ID:b15883239)
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3月からのイベントとワークショップ、ご案内出来るものをまとめてみました このほか、出張みそ作りのご依頼をたくさん頂いています ありがとうご...
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3月21日多摩市永山にて上映です!
2016/02/26 UP!
(ID:b15875359)
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陸前高田ドキュメンタリー あの街に桜が咲けば 約2年間、この上映会を全国各地で行って来た友人が多摩で最後を締めくくります 当日は私もスタッ...
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ていねいに暮らす
2016/02/22 UP!
(ID:b15865095)
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今年の目標は ていねいに暮らす 昨年は動けるだけ動きました やってみてわかったこと… ずーっとこのままのペースだと体ももたないし、動いたこ...
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お弁当のチカラ
2016/02/11 UP!
(ID:b15841501)
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我が家の長女(高1)は毎日お弁当を学校に持って行きます 今までは私や私の母が作ったおかずを冷凍しておき、娘が自分でお弁当箱に詰めて学校へ持...
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8月に仕込んだ米みそを開けてみました!
2016/02/01 UP!
(ID:b15813564)
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2015年8月2日 恵比寿ガーデンプレイス 大人の食育学校にて仕込んだ米みそ 約6ヶ月が経過したので食べてみました! 少し水分が抜けている...
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