えだまめさん 2018/01/31 UP! 小さ子供にたべさせたいのでが、コチュジャンを、全て味噌に変更しも大丈夫でしょうか?
お返事: えだまめさん、おはようございます♪ご質問の件ですが、こちらコチュジャンを味噌大さじ1/2で代用可能です♪ただ、全てを味噌に変えてしまうと甘めに仕上がってしまうので、砂糖の量を減らされた方がいいと思います!
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