プチッとキムチで旨いよ~モツ焼きそば
料理紹介
プチッとキムチポーションでピリッと美味しいモツ焼きそばが簡単に出来ます。キムチポーションと豚モツの相性は抜群!とっても美味しく仕上がります。
材料
- エバラプチッと鍋キムチポーション 1個
- 豚モツ(ボイル) 50g
- 焼きそば用中華麺 1人分
- キャベツ(ザク切り) 50g
- 玉ねぎ(薄切り) 50g
- 人参(拍子木きり) 20g
- ニラ(3cmカット) 20g
- サラダ油 大さじ1
- 酒 大さじ1~2
作り方
- 1.
野菜は食べやすくカットします。焼きそば用中華麺はほぐしておきます。
- 2.
フライパンにサラダ油を熱し豚モツを炒めます。キムチポーションの半量を加えてしっかり炒めます。
- 3.
ニラ以外の野菜を加え炒めます。しんなりしたら麺と酒を加えてほぐすように炒めます。
- 4.
残りのキムチポーションとニラを加えてサッと炒め完成です。お好みで白ゴマを振っても良いでしょう。
ワンポイントアドバイス
キムチポーションの半量でモツを炒めておくと香ばしく美味しいです。モツと野菜のキムチポーション炒めもおススメ!ご飯のおかずやお酒のつまみにピッタリです。2014 9/7
記事のURL:
- (ID: r1051042)
- 2016/04/19 UP!