タコはぶつ切りにします。セロリは粗みじん切りにします。プチトマトは半分にカットします。
イチビキさんの炊飯器でらくらくパエリアを表示通りにセットした後ぶつ切りのタコを乗せて普通に炊き上げます。
炊き上がったらすぐにセロリとプチトマトを乗せ蓋をして5分蒸らします。蒸らした後、トマトだけ取り出しておきます。
3のパエリアをザックリと混ぜ合わせます。大皿に盛りトマトとレモン、タイムを添え完成です。
炊き上がりの炊飯器にセロリとプチトマトを加えて蒸らすところがポイントです。セロリは食感が残りプチトマトは形がキレイなまま程よく熱が入り甘くなります。2013 11/7