みょうが香るタコ飯☆にぎってお花見弁当

作り方

1. 1.

   米をとぎザルにあけておきます。生姜と茗荷は千切りにします。タコは小さめのブツ切りにします。
   

2. 2.

   鍋に酒、醤油、味りん、タコ、生姜５ｇを入れて火にかけます。ふつふつと２分ほど煮たら火を止めておきます。
   

3. 3.

   炊飯器に米を入れて2の煮汁を入れた後、2合の目盛りまでダシ汁を注ぎます。塩を加え炊き上げます。
   

4. 4.

   炊き上がったら2のタコと仕上げ用の茗荷と生姜を混ぜ合わせます。最後に鮮度の1滴を少々回しかけ出来上がり
   

ワンポイントアドバイス

小さなお結びを作り、お好みのおかずと一緒に詰めてお花見弁当にしてね。
2013 5/4

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• 2016/04/19 UP!

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