乳脂肪０％☆糖質OFF 【シルク・ヨーグルト】☆豆乳ヨーグルト

作り方

1. 1.

   大きめのボウルに豆乳大さじ3とゼラチンを混ぜ、電子レンジで20～30秒加熱し、ゼラチンを溶かす。
   ※500Wレンジ・ラップ無
   

2. 2.

   1のボウルに残りの豆乳を少しずつ入れ、最後にレモン汁を加えよく混ぜ冷蔵庫で冷やす。
   ※表面が固まったら出来上がり。
   

ワンポイントアドバイス

★出来た豆乳ヨーグルトは～(そのままスプーンなどですくって取り分けてもでもいいのですが)泡立て器などでほぐしペースト状にすれば、よりヨーグルトらしくなります。
★加糖はお好みで♪
～蜂蜜やジャムは勿論
～ココア、きなこ、抹茶、コーヒー粉末を加えて飲み物として♪
～果物や、シリアルにかけたり～お好きな食べ方でどうぞ♪
※豆乳ヨーグルトのアレンジrecipeはblogへ

記事のURL：http://plaza.rakuten.co.jp/foodtown/diary/201107310000/

• (ID: r277285)
• 2011/08/12 UP!

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