「美活」～ドライトマトごはん♪ レシピ

「美活」～ドライトマトごはん♪
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food townさん
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  • 調理時間：5分未満
  • 人数：4人分

料理紹介

✰世界一美味しい✰ドライトマトごはん♪
普通のトマトで約6個分入り。
ドライトマトは甘く柔らかく♡程良い酸味♪美味しいオリーブ油にスパイスだけのシンプル御飯

材料

  1. 米　2合
  2. オリーブオイル　大１
  3. ドライトマト 　6個～お好み量
  4. たまねぎ[みじん切り] 　1/2個
  5. ●唐辛子[種は取る] 　1本
  6. ●にんにく[みじん切りorすりおろし] 　1片
  7. ●バジル、オレガノ[乾燥]　 各ひとつまみ
  8. ※味の調整 塩・胡椒少々 1　適量

作り方

  1. 1.

    お米は炊く30分前に水洗いし、ザルに上げる。

  2. 2.

    水か湯で柔らかくしたドライトマトをみじん切りにする

  3. 3.

    炊飯器に米と水を2合の目盛まで入れたら、全ての材料を加えて～スイッチON♪

  4. 4.

    炊きあがったら※で味を調える。

ワンポイントアドバイス

★市販のドライトマトは塩気が濃いので2で味を確認。
★ドライトマトに塩分があるので、特に味付けはせず、後で塩胡椒で調整する方がいい。
★オリーブオイルを加えると、ごはんが美味しく炊きあがります。米の粘り気を押え、仕上がりがしっとり、冷めても固まらず。油感はありません

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第2回♪ハナ女子大学 女子力UP！ヘルシー＆ビューティーレシピコンテスト開催！
このレシピは第2回♪ハナ女子大学 女子力UP！ヘルシー＆ビューティーレシピコンテスト開催！に投稿されました！
  • (ID: r198347)
  • 2011/01/31 UP!

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