自家製『香菜酢』✾~コリアンダーの保存方法♪~

作り方

1. 1.

   ★パクチーを洗い、水気を切る。
   
   
   ⋆空きビンは、レンジで1分加熱（消毒）蓋はレンジにかけない‼
   

2. 2.

   ★普通のお酢、ぽん酢、醤油感覚で使っています。タイ料理、素麺や焼き魚、豆腐、鍋もの、すし飯にも＾＾タイ風寿司☆
   

ワンポイントアドバイス

～調味料は酢以外は、好みで加減して下さい。
たまたま小瓶が空いていたので、瓶に作りましたが、★小さめのタッパー、保存容器でもいい。
　冷蔵庫で保存。

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• (ID: r190973)
• 2011/01/14 UP!

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