みつばの嫁入り♡~三つ葉と竹輪のごまマヨね♬
料理紹介
三つ葉がメインで沢山食べられる簡単レシピ♪美味しくてご飯も進みます。白ワインにもよく合い、呑みながらでも手軽に作れる1品
材料
- 三つ葉 2束
- ちくわ 3本
- ◍マヨネーズ 大4
- ◍ごまだれ 大3
- ●柚子胡椒 小2
- 好みで◍すり胡麻 少々
作り方
- 1.
・三つ葉を3cmほどの長さに刻む。
・ちくわは三つ葉と長さをそろえ短冊切りにする。
- 2.
ボウルに◍を入れ、1を加えてよくあえる
ワンポイントアドバイス
★三つ葉は人参と同等のカロチン(ビタミンA)や夏みかん以上のビタミンCが豊富な美容食。
美味しいのでたっぷり作り置きしています。
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- 2011/01/14 UP!