ブロッコリーと人参のみそバター温サラダ
料理紹介
コクのある美味しいサラダです。ワインにも合います。
材料
- ブロッコリー 1個
- 人参 1本
- ◎鶏がらスープの素、水、バター 各大さじ1
- ◎味噌 小さじ2
- ◎オイスターソース 小さじ1
作り方
- 1.
ブロッコリーを小房に切り、人参を7mm厚の輪切りに切る。それらを茹でる。
- 2.
◎を耐熱ボウルに入れて、レンジで加熱し、バターが溶けたら混ぜ合わせておく。
- 3.
茹でた野菜を熱いうちに2と和えてできあがり!!
- (ID: r4933)
- 2009/11/16 UP!