鍋に水を入れ、沸騰したらご飯と吸い物の素としらすを加え、あまり混ぜないようにして弱火で煮る。
汁が少なくなったら火を消し、もみのりを加えてふたをして1分待つ。
器に盛って、ごまをふってできあがり。
ご飯を入れたら混ぜすぎない!べちゃべちゃします。
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