ラムショルダーでハム作り レシピ

ラムショルダーでハム作り
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つくるさん
つくるさん
豚のロースハム、ショルダーハムなどは以前作りました、ここでは材料をラムのショルダー肉に置き換えてラムショルダーハムを作ってみます。塩漬けの材料もほぼ同じ、完成までの工程も同じにしました。出来上がりはラ...
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