鶏むね肉の燻製 レシピ

鶏むね肉の燻製
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つくる楽しみさん
つくる楽しみさん
スモーカー内の温度を100度前後に保ってゆっくり鶏胸肉に火を通しました。思った以上にしっとりした仕上がりで満足の食感でした。単純な味付けで仕上がりの味は物足りなさも感じますが、ちぎってサラダにまぶした...
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