湯種食パン レシピ

湯種食パン
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つくる楽しみさん
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ふわふわもっちりの湯種食パンを焼きました。小麦粉の一部を熱湯で練り、澱粉をα化させて作る湯捏法です。
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  • (ID: b16090005)
  • 2016/06/02 UP!

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