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イカのおしゃれねぎ巻きキムチソース
- mamaronさん
- 調理時間：5〜15分
- 人数：4人分
料理紹介
お刺身のイカをねぎでぐるぐる巻きましておしゃれな装いに。たんぱくなイカにはコクのあるキムチのタレがぴったりです
材料
- イカ刺身用 短冊1枚
- 細ねぎ 5本
- キムチのタレ 小さじ１
- 酢 大さじ１
- 砂糖 小さじ１
作り方
- 1.
イカは１ｃｍ×５ｃｍ幅にきっておきます。
- 2.
ねぎはさっと熱湯にくぐらせ冷ましておきます
- 3.
１のイカ２つを重ねに２のねぎを巻きつけておきます
- 4.
キムチのタレ、酢、砂糖をあわせ、お皿に並べた３の上にかけます
- (ID: r192397)
- 2011/01/17 UP!
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