包まないオープンオムライス レシピ

包まないオープンオムライス
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CatherineSさん
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包まないものもおしゃれ
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：3人分

料理紹介

オープンサンド風にしてみたら、ちょっとおしゃれ
卵の間から見えるオムライスも食欲を誘う
包む時に卵が破れてしまう、そんな心配もご無用なオムライス

材料

  1. ご飯　２カップ
  2. 玉ねぎ　１個
  3. 人参　１本
  4. とりもも肉　　80ｇ
  5. 卵　２個
  6. オリーブオイル　大匙1
  7. ケチャップ　　50ｍｌ
  8. 塩コショウ　適量

作り方

  1. 1.

    .熱したフライパンにオリーブオイルを引き、溶き卵を流し卵焼きを丸く作る。

  2. 2.

    熱したフライパンにオリーブオイルを引き、肉、人参、玉ねぎを炒める

  3. 3.

    1にご飯を加えて塩、胡椒、ケチャップで味付けをする

  4. 4.

    1の皿の卵焼きの半分の3のオムライスをのせ、残り半分の卵焼きを上からかぶせてできあがり

ワンポイントアドバイス

卵焼きの表面は少し半熟程度の方が美味しい

記事のURL：http://ameblo.jp/vegeflulife/entry-12223276814.html

  • (ID: r1128234)
  • 2016/11/27 UP!

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