そば粉のお好み焼き風。

作り方

1. 1.

   キャベツは千切り、ネギは小口切り。ひじきは水で戻しておく。☆を合わせて良く混ぜる。★を火にかけ少し煮詰めてソースを作る。
   

2. 2.

   ☆にそば粉を加えて良く混ぜる。具も加えて混ぜる。フライパンに油を熱し、生地を入れて蓋をし、弱火で蒸し焼きに。
   

3. 3.

   返して同じように焼く。火が通ったら火を強めて蓋を取り、両面カリッと焼く。
   

ワンポイントアドバイス

具はお好みのもので。

記事のURL：http://astroyd.exblog.jp/13019076

• (ID: r7443)
• 2010/03/21 UP!

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