セロリの塩きんぴら。

作り方

1. 1.

   セロリは斜めに薄切り、鷹の爪は小口切り。
   

2. 2.

   中華鍋でごま油と鷹の爪を熱し、セロリを加えて強火で炒める。
   

3. 3.

   セロリに油が回ったら味醂を加えて炒める。塩、黒ごまを加え、さっと合わせたら出来上がり。
   

ワンポイントアドバイス

強火で短時間で調理します。

記事のURL：http://astroyd.exblog.jp/10976961

• (ID: r3199)
• 2009/08/26 UP!

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