赤ピーマンのペースト。 レシピ

赤ピーマンのペースト。
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きー。さん
きー。さん
  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：5人以上分

料理紹介

簡単で料理がかわいくなるペーストです。

材料

  1. パプリカ（赤）　4個
  2. 玉葱、スライス　1/2個
  3. にんにく、スライス　1片
  4. 塩、胡椒、オリーブオイル　適宜

作り方

  1. 1.

    パプリカは半分に切ってヘタと種を取り、190度のオーブンで40分程焼く。ボールに入れてピッチリとラップをする。

  2. 2.

    フライパンにオリーブオイルを熱し、しんなりするまで炒める。

  3. 3.

    パプリカの皮をむいて、他の材料と一緒にフードプロセッサーにかけてペーストにする。

ワンポイントアドバイス

なし。

記事のURL：http://astroyd.exblog.jp/11741860

  • (ID: r3022)
  • 2009/08/17 UP!

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