簡単、凍り豆腐そぼろ。 レシピ

簡単、凍り豆腐そぼろ。
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きー。さん
きー。さん
  • 調理時間：15〜30分

料理紹介

前に紹介した凍り豆腐そぼろの簡単バージョン。
作り置きしてある万能調味料、照り焼きソースを使って簡単にです。

材料

  1. 凍り豆腐（解凍して水気を絞って）　　　約80g
  2. ☆ネギのみじん切り　　　大さじ1程度
  3. ☆生姜のみじん切り　　ひとかけ弱分
  4. ☆にんにくのみじん切り　　少々
  5. ★水　　　　大さじ5
  6. ★万能調味料、照り焼きソース　　大さじ4
  7. ★椎茸パウダー　　　小さじ1.5

作り方

  1. 1.

    凍り豆腐をそぼろ状にする。
    手で簡単に解せます。

  2. 2.

    フライパンに油を熱し☆を炒める。
    凍り豆腐も加えて炒める。
    ★加えて汁が少なくなるまで煮詰める。

ワンポイントアドバイス

椎茸パウダーはhttp://astroyd.exblog.jp/13976052を参照してね。

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  • (ID: r1054246)
  • 2016/04/20 UP!

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