☸卵白１個でサクサク♪メレンゲクッキー☸ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

作り方

1. 1.

   卵白にグラニュー糖を少しずつ加えながら泡立て、しっかりしたメレンゲを作る。
   

2. 2.

   コーンスターチを振るい入れ、ハンドミキサーで混ぜる。
   

3. 3.

   口金を付けた絞り袋にメレンゲを入れ、オーブンシートを敷いた天板に絞る。
   

4. 4.

   １００℃のオーブンで約５０分焼く。
   

ワンポイントアドバイス

このレシピの分量は天板１枚分です。
湿気に弱いお菓子なので、乾燥材と共に密閉容器に保存することをお勧めします。