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☸さくほろ♪スノーボール☸ レシピ

☸さくほろ♪スノーボール☸
  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：4人分

料理紹介

ローストした胡桃を混ぜ込んだサクサクほろりなスノーボール。簡単に出来ちゃいます。

材料

  1. 薄力粉　５０ｇ
  2. アーモンドプードル　４０ｇ
  3. 無塩バター　５０ｇ
  4. 粉糖　大さじ４
  5. くるみ　２０ｇ
  6. 粉糖(仕上げ用)　適量

作り方

  1. 1.

    薄力粉とアーモンドプードルを合わせてふるう。
    くるみは１７０℃のオーブンで７分ローストし、細かく刻む。

  2. 2.

    バターと粉糖を練り、粉類を混ぜる。
    くるみも混ぜる。

  3. 3.

    生地をラップに包み、冷蔵庫で３０分以上ねかせる。

  4. 4.

    ボール状に成形し、１７０℃のオーブンで約１０～１５分焼く。

  5. 5.

    冷めたら粉糖を塗す。

ワンポイントアドバイス

このレシピの分量は約２５個分です。

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