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☸おせちリメイク*黒豆入り抹茶マフィン☸

☸おせちリメイク*黒豆入り抹茶マフィン☸
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まみさん
まみさん
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友人のお子さんも美味しいと食べてくれたとの声を頂きました。
  • 調理時間:30分1時間
  • 人数:5人以上分

料理紹介

お正月に頂くおせちの黒豆煮。
抹茶ととても合うんです。マフィンにしてはいかがでしょう?

材料

  1. ■薄力粉 100g
  2. ■ベーキングパウダー 小さじ1/2
  3. ■抹茶パウダー 小さじ2
  4. 無塩バター 60g
  5. 砂糖 50g
  6.  1個
  7. 牛乳 50ml
  8. 黒豆煮 50g

作り方

  1. 1.

    ■を合わせてふるう。

  2. 2.

    バターをよく練り、砂糖を加えて混ぜる。
    卵を混ぜる。

  3. 3.

    ■と牛乳を交互に混ぜる。
    黒豆煮を混ぜる。

  4. 4.

    マフィンカップに生地を入れ、180℃のオーブンで25~30分焼く。

ワンポイントアドバイス

■を加えたら混ぜすぎないようにして下さい。
このレシピの分量はマフィンカップ約6個分です。

記事のURL:http://mamyumyon.blog.fc2.com/blog-entry-235.html

  • (ID: r854456)
  • 2015/01/16 UP!

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