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☸春♡とろける♡苺みるくプリン☸ レシピ

☸春♡とろける♡苺みるくプリン☸
  • 調理時間：1時間以上
  • 人数：5人以上分

料理紹介

苺の季節♪
ゼラチンで固めるだけの簡単苺プリンはいかが？

材料

  1. 苺　１６０ｇ
  2. 牛乳　２６０ｍｌ
  3. プレーンヨーグルト　６０ｇ
  4. 砂糖　大さじ２
  5. 練乳　大さじ２
  6. 粉ゼラチン　４ｇ
  7. 水　大さじ３

作り方

  1. 1.

    粉ゼラチンを水にふやかしておく。

  2. 2.

    鍋に牛乳、砂糖、練乳を入れて火にかけ、沸騰直前まで温める。

  3. 3.

    ゼラチンを電子レンジで数秒温めて溶かし、②に混ぜる。

  4. 4.

    ③、苺、プレーンヨーグルトをミキサーにかける。

  5. 5.

    プリン液を濾し、冷水にあててとろみがつくまで混ぜる。

  6. 6.

    容器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。

ワンポイントアドバイス

このレシピの分量は８０ｍｌカップ５個分です。
お好みで砂糖の量を増やして下さい(甘さ控え目にしてあります)。

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