ノンオイル☆焼ききのこのマリネ　 レシピ

ノンオイル☆焼ききのこのマリネ　
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はるひさん
はるひさん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：4人分

料理紹介

お酒にぴったりのおつまみです。玉葱がピリ辛でお酒が進むー！

材料

  1. しめじ　半パック
  2. 舞茸　半パック
  3. エリンギ　1パック
  4. にら　2本
  5. 玉葱　半個
  6. にんにく　１片
  7. 醤油　大さじ１
  8. 黒酢（なければ普通の酢）　大さじ１
  9. 塩　適量

作り方

  1. 1.

    きのこは耐熱皿に入れて２１０～２２０度のオーブンで１０分、またはトースターでしんなりするまで焼く。

  2. 2.

    玉葱とにんにくはすりおろし、醤油、酢、みじん切りにしたニラを混ぜ塩で味を調える。

  3. 3.

    きのこに（２）のタレをかけ、よく混ぜる。　

ワンポイントアドバイス

アツアツでも、冷めても美味しいのでおつまみにぴったり。塩をきちんと効かせて。

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  • (ID: r1043602)
  • 2016/04/18 UP!

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