裏技オニオングラタンスープ☆簡単おいしい〜！！ レシピ

裏技オニオングラタンスープ☆簡単おいしい〜！！
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ぱおさん
ぱおさん
  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：3人分

料理紹介

裏技で時間短縮簡単おいしいオニオングラタンスープです。

材料

  1. 玉ねぎ（薄切り）　２個
  2. 塩　小さじ1/2
  3. バター　大さじ１
  4. ☆コンソメ　１個
  5. ☆水　４カップ
  6. ☆赤ワイン　５０ｃｃ
  7. ☆こしょう　少々
  8. フランスパン（５ｍｍスライス）　２〜３枚
  9. グリュイエールチーズ　適量

作り方

  1. 1.

    玉ねぎは薄切りにし、耐熱容器に入れ塩を振りラップなしで電子レンジで６００Ｗ１５分加熱する。

  2. 2.

    フライパンにバターを熱し、玉ねぎを中火で１５分くらいあめ色になるまで炒め☆を加え煮塩で味をととのえる

  3. 3.

    耐熱容器に②を入れて、ガーリックトーストをのせてチーズを振りかけてトースターで焦げ目がつくまで焼く。

ワンポイントアドバイス

玉ねぎは繊維を壊すような方向で薄く切ります。

記事のURL：http://paogohan.blog42.fc2.com/blog-entry-178.html

  • (ID: r7160)
  • 2010/03/09 UP!

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