鰻玉笹寿司☆即席夏仕立てプレート！ レシピ

鰻玉笹寿司☆即席夏仕立てプレート！
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ぱおさん
ぱおさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

少量の鰻で夏らしく・・・
笹の葉にごはんと一緒に包んで、
チーズ入りふわっふわスクランブルエッグを乗せました～
笹の香りがとっても清涼感たっぷり(^^♪
円錐にした笹の中に詰めるだけなので握らず簡単！！
鰻が少量でもこくうまな笹寿司になりました.

材料

  1. ごはん・　２杯分
  2. 鰻・　１本
  3. 卵　２個
  4. ☆塩胡椒　少々
  5. ☆牛乳・　大さじ２
  6. ☆チーズ・　適量
  7. 笹の葉　６枚

作り方

  1. 1.

    卵に☆を加えてよく混ぜ、フライパンで手早く半熟スクランブルエッグを作る

  2. 2.

    笹の葉を角を尖らすように巻き円錐状にして閉じ口を下にむける

  3. 3.

    ごはん、細く切った鰻２本、②のスクラングルエッグを乗せる

ワンポイントアドバイス

お好みで唐辛子などの辛みをかけていただきま～す

記事のURL：http://paogohan.blog42.fc2.com/blog-entry-301.html

  • (ID: r113089)
  • 2010/07/28 UP!

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