材料3つでオレンジスフレ☆簡単ふわふわ〜 レシピ

材料3つでオレンジスフレ☆簡単ふわふわ〜
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ぱおさん
ぱおさん
  • 調理時間:1530
  • 人数:2人分

料理紹介

ふわふわの卵白とオレンジ果汁で爽やかなスフレです

材料

  1. オレンジ・ 2個(大き目)
  2. 卵白 ・大1個分
  3. 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1.

    オレンジをくり抜き少し一口大に切ってオレンジの器に入れ、残りは皮を除いてフードプロセッサーで150cc分絞る

  2. 2.

    ②の果汁に砂糖を加えて火にかけて煮詰め、卵白を泡立てたものに加えてよく混ぜ合わせる。

  3. 3.

    オレンジの器にふんわりのせて、230℃に余熱したオーブンで5分くらい、焦げ目がついたら出来上がり

ワンポイントアドバイス

オレンジの甘さによっても違うので甘さはお好みで調節してください

記事のURL:http://paogohan.blog42.fc2.com/blog-entry-253.html

  • (ID: r10124)
  • 2010/06/10 UP!

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