柴犬クッキーさん 2014/09/07 UP! こんばんは~☆シュークリーム美味しそう~ 作りたいけど・・少しトラウマになってます~以前ペタンコシューを焼いてから上手く焼けない気がして・・・それからも・・シューが固くて・・・パン教室の先生がシューは難しいよ~って言ってました・・今度挑戦してみます~~
お返事: こんばんは。今までは運よく失敗しないでシューを作れましたが油断するとペタンコになってしまいそうですよね。このシュークリームも出来たては少し固かったのですが冷蔵庫に入れて一日経つと少し馴染んだのか美味しくなりました。
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