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今年も届いたFちゃんからの葡萄♪ 色々な色と味のふるさと愛媛・宇和の葡萄たち。 今年はどんな食し方をしようかな…と考えている自分。 図々し...
10月に、約半年ぶりに愛媛に帰省しました。 帰省すると、よく食卓に登場するのが姉の作るこのサラダ。 昼飯とか朝食にちょこっと皿で出てきます...
今年もFちゃんから、わがふるさと愛媛の実家にほど近い明間産の葡萄をいただきました♡ (2ヶ月も前ことなのですが…^^;) 我が家では、まず...
茄子って…本当にどんな調理法でも美味しく頂けますよね^^ 炒める、揚げる、焼く、煮る。 糠漬け、塩もみなどの漬物も美味しい。 取り分け我が...
この暑いのに中華まんじゅう? と思われそうですが… こんなに手の込んだものは時間を気にしないで作れるときじゃないと!と思い、 タイミングの...
お友だちのお店 「パン オ スリール」 からパンセットをお取り寄せしました。 食パン、コーンブレッドとハード系のパン3種。 そして… ほん...
居酒屋じゅんこの今夜の先付は『筍と蒟蒻のメンマ』ですよ^^ コリコリした食感としっかり目の味付けでビールにピッタリです。 居酒屋じゅんこ ...
ただいま愛媛に帰省中。 田舎のうららかな春の風に吹かれ、ほんわかした気分で毎日を過ごしています。 先日、Fちゃんが頂き物のおすそ分けよ!と...
ずいぶん前に買って棚に入れておいたら、 いつしか部屋の風景の一部になってしまって、 気付いたら賞味期限切れってこと、私だけじゃありませんよ...
Fちゃんから、今年もまた届いた美味しい 葡萄 たち♡ それぞれの実を少しずつ洗ってお皿に入れ、 カラフルなブドウを目でも楽しみながら食べ比...
お久しぶりです(*^.^*) 我が家の狭い植え込み(私はお庭と呼んでます)に、 今年はゴーヤ、キュウリ、ミニトマト、バジルなどを植えてみま...
先日のこと。 我が家の『桜えび香る卯の花』 を、 くらしのアンテナ のコーナーで紹介していただきました^^ よかったら、ご覧ください。 そ...
本年もどうぞ宜しくお願いいたします。 3日あたりから気持ちは正月モードから脱していますが、 ブログは出遅れたため正月モード満載です^^ 酉...
ぎょっ! 今日で今年が終わるのか~! 年末小掃除、なんちゃってお節、大慌ての年賀状…と 昨日、今日で仕上げようとせかせか大忙しの私です(;...
先日作ったチーズケーキ。 非常用に買っておいた「マリービスケット」が 賞味期限を1ヵ月ほど過ぎていたのに気づき、 あわてて作りました! チ...
暑いですね~(;^_^A 我が家のエアコンはずっとつけっぱなしです。 快適なお部屋で、こんな「とぅるんっ!」とした カラフルな葡萄ゼリーを...
昨日、あまりにも暑すぎて、 「なんかすっきりシャキッとしたーい!」と思って、 ライムをたっぷり入れたフルーツビネガーを作って 冷蔵庫で冷や...
さくらんぼ が美味しい季節ですね♪ 双子のさくらんぼを見ると、 可愛くて思わずニッコリしてしまいます^^ アメリカンチェリーも好きだけれど...
厚みのある食パンをくりぬいて作ったパンバスケットに、 たっぷりのキノコと丸っと太ったウインナ、黒オリーブを入れて… カリカリに焼いたパンバ...
みなさんは、カレーのアレンジはどんな風にしてますか? 私は翌日、作ったその日よりも味に深みを増したカレーを まずは再びカレーライスで食べて...