米粉とおからでココアケーキby toumonさん

【料理紹介】

　米粉とおからでヘルシーケーキです。朝食用に甘さ控えめ。

【人数】：3人分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
米粉（うちはCUOCAのリ・ファリーヌ・グラン・クリュ） 100g
おから 100g
テンサイ糖 大さじ2
ココア 20g
ベーキングパウダー 小さじ2
グレープシードオイル 20cc
豆乳 200cc

【作り方】

  1. すべての材料をフープロにいれてぐいーんとまわす。
  2. クッキングシートを敷いた型に流しいれる。
    （状態としてはもったり・・・というかんじ）
  3. 160度のオーブンで40分焼く。

【ワンポイントアドバイス】

　ダメになりやすいので夏季は冷蔵庫で保存を。